CHULETAS DE CORDERO

Ingredientes:
Un Kg. de chuletas de cordero
Un yogur natural
Sal y pimienta
Un manojo de menta
Una cucharada de vinagre

Preparación:

1- Cortar fina la menta y mezclar con el yogurt y una cucharada de vinagre.
2- Condimentar el cordero con el preparado y dejar reposar durante dos horas.
3- Lleve las chuletas a la parrilla y áselas.
4- Sirva con la mezcla de salsa, con una guarnición de verduras asadas si lo prefiere.